Seve seve paylaşırım tarifi. Zaten bende bir blog sayfasında gördüm kingunyasi.blogspot.com'da tarifi ve öyle denedim.

TAVUKLU İŞKEMBE ÇORBASI
MALZEMELER
• 2 adet tavuk göğüs eti
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber
• 5 diş sarmısak
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 8 su bardağı tavuk suyu

Üzeri için;
• 2-3 çay kaşığı kırmızı pulbiber

Yapılışı
o Tavuk etleri bir tencerede tuz, karabiber ve 8 su bardağı su ilavesiyle 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişen etler bir el kevgiri yardımıyla ayrı bir tabağa alınıp incecik didiklendikten sonra kenarda bekletilir.
o Diğer taraftan, yumurtaları blenderin içine kırın. Un, yoğurt ve sarmısakları ekleyip malzemeleri turbo karıştırma fonksiyonunda bir dakika çekin.
o Karışımı büyük boy bir tencereye aktarıp üzerine sıcak ya da ılık haldeki tavuk suyunu aktarın. Üzerine tavuk etini ve sirkeyi ilave edip orta ısılı ateşte, el çırpıcısıyla sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
o Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Üzerine pul biber serpip tuzunu control ettikten sonra sıcak sıcak servise sunun.