11 Ocak 2010, 13:42
|
 |
|
|
Üyelik Tarihi: 05 Aralık 2009
Mesajlar: 5.290
Ruh Halin:
Yapilan Tesekkür: 1.828
1.232 Mesajina 2.356 Tesekkür Aldi
|
|
Hindistancevizli kurabiye
malzemeler:
* 2 yumurta (beyazları ve sarıları ayrılmış)
* 250 gram oda ısısında iyice yumuşamış margarin
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 1 paket kabartma tozu
* 3,5 su bardağı un (250 gr lık bardak ile)
yapılışı:
yumurta beyazları hariç tüm malzemeyi karıştırıp ele yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur elde ediyoruz. hamurumuzu 10-15 dakika üzerini nemli bir bezle örterek dinlendiriyoruz. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlıyoruz, önce yumurta beyazına sonra bol hindistan cevizine batırarak orta ısılı fırında fazla kızartmadan pişiriyoruz…
|
Normal
