mantar çorbası

mantar çorbası

malzemeler:

• 500g kültür mantarı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 1lt soğuk su
• tuz
• 1,5 su bardağı süt

hazırlanması:
1. mantarları yıkayıp küçüklerini ikiye, büyüklerini dörde bölün. hepsini ince ince doğrayın.
2. orta boy bir tencerede yağı ve unu kavurun. kavrulunca tencereye suyu ekleyin ve blendır yardımıyla karıştırın. su kaynayınca mantarları ve tuzu ilave edip yaklaşık 20 dakika pişirin.
3. piştikten sonra sütü ekleyin. 1 taşım kaynatıp altını kapatın. taze çekilmiş karabiber ile servis yapın.

__________________

çok güzel ve basit bi anlatım teşekürler bunu deniycem.........

__________________

hıc sevmem mantarı cıxx bana göre degıl

__________________

...:::||Fk KaZanç İle İlgili Detayları öğrenmek İçin||:::...

mantar bayılırım