Peynirli ev pidesi

**papatya57** · #1 (**permalink**) 10 Şubat 2010, 21:21

Hamur malzemesi

* 4 su bardağı un
* 1.5 su bardağı su
* 2 tatlı kaşığı kuru hamur mayası
* 2 tatlı kaşığı tuz
* 3 tatlı kaşığı şeker
* 2 yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
* Üzerine sürmek için 2 kaşık sıvı yağ

İç harcı için

* 500 gram beyaz peynir
* 2 yumurta
* 1 kaşık toz biber
* 2 orta boy kuru soğan
* Maydanoz

tarifi

İç harcı hazırlamak için peynir bir kaba alınır, çatalla ezilir, içine küçük doğranmış soğanlar, tozbiber,maydanoz ve yumurta eklenip karıştırılır. Hamur malzemeleri bir kaba alınır, oldukça yumuşak bir hamur yoğurulur, ağzı kapatılarak 1 saat mayalanmaya bırakılır. Hamur üç parçaya bölünür, herbiri merdane yardımıyla veya elle uzunlamasına açılır, yine uzununa iç harcı konup uçları kapatılır, yağlı kağıt serili tepsiye konur. Üzerlerine fırça yardımıyla çok az sıvıyağ sürülüp, ısıtılmış fırında 225 derecede pişirilir. Afiyet olsun…

Not : Dilerseniz iç harcına yeşil biber veya kırmızı biber de ekleyebilirsiniz, daha lezzetli oluyor.

**gül27** · #2 (**permalink**) 11 Şubat 2010, 01:45

ellerine emeğine sağlık papatyam çok güzel görünüyor denemek lazımpatya.i

**şerife06** · #3 (**permalink**) 11 Şubat 2010, 12:06

çok güzel bende kıymalısını yapıyorum bu tarifin........

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Forum Kadın / KADINCA	Desteklediklerimiz
Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd. Forums Copyright © 2008- 2010 forumkadin.com	dantel çeyiz ısı yalıtım

papatya57 Kullanicisina Bu Mesaji Için Tesekkür Edenler:
şerife06

Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)

Peynirli ev pidesi

Ekmekler - Pideler