
01 Mart 2010, 19:39
|
 |
|
|
Üyelik Tarihi: 05 Aralık 2009
Mesajlar: 5.290
Ruh Halin:
Yapilan Tesekkür: 1.828
1.232 Mesajina 2.356 Tesekkür Aldi
|
|
Ev Pidesi

içindekiler
Malzemeler :
* 1 yumurta akı
* 150 gr oda sıcaklığında yağ (margarin, tereyağı) veya 1/2 su bardağından biraz fazla zeytinyağı
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 3,5-4 su bardağı un
* 1 paket (10 gr) kabartma tozu
Kıymalı İç :
* 300 gr kıyma
* 2 rendelenmiş soğan
* 2 domates rendesi
* 1 çay kaşığı karabiber
* 1 çay kaşığı tuz
Peynirli İç :
* 4 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
* 2 domates rendesi
* 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
hazırlanışı
* Kıymalı iç için baharatlar hariç tüm malzemeyi kavurun, en son tuz ve karabiberi ekleyin.
* Peynirli iç için listedeki tüm malzemeleri karıştırın.
* Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın. Hamuru istenilen büyüklükte pide şekline getirerek iç malzeme ile doldurun.
* Üzerine yumurta sarısı sürün ve yeşil biber ile süsleyin. 175 C fırında 25-35 dakika pişirin.
|