 |
|
|
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
11 Aralık 2011, 23:34
|
||||
|
||||
İçli köfte böreği tarifi(resimli anlatım)
 MALZEMELER -yarım kilo kıyma -1 baş soğan -yarım demet maydanoz -1 su bardağından 1 parmak eksik ince bulgur -6 adet yufka -1 yumurta ( yufkaların içine sürmek için,) Üzeri için _galeta unu -2 yumurta ve biraz su Kızartmak için bol sıvıyağ HAZIRLANMASI -Kıymayı kendi halinde suyunu çekene kadar kavurun. -Biraz sıvıyağ ilave ederek ince kıyılmış soğanla beraber kıymayı soteleyelim.. -Soğan ölünce maydanozu,.kırmızı biber ve karabiberi ilave edelim.Karıştıralım.. -Altını kapatınca bulguru ilave edip bir kere karıştıralım ve tencerenin ağzını kapatalım. -Harç soğuyana kadar bekleyelim. -yufkaların içine sürmek için -1 yumurta -1 çay bardağı sıvıyağ -1 çay bardağı su HAZIRLANMASI -yufkaların 1 adeti masaya serilir.üzerine karışımdan sürülür. -üzerine 2.yufka serilir.ve yufkalar 8 üçgen parçaya bölünür. -köşesine kıymalı harçtan koyulur ve genişçe sigara böreği sibi sarılır. -Bütün yufkalara işlem bitene kadar devam edilir. -2 yumurta biraz suyla çırpılır.Hazırlanan börekler önce yumurtaya sonrada galeta ununa bulanır. -Kızgın ve bol yağda kızartılır ve sıcak sıcak servis yapılır. -Herkese afiyet olsun  Alıntı
__________________
 Üzülme Der MEVLAnA...!
İstediğin Birşey Olmuyorsa Ya daha İyisi Olacağı İçin Olmuyodur Ya Da Gerçekten Olmaması Gerektiği İçin Olmuyodur. 
|
|
13 Aralık 2011, 22:56
|
||||
|
||||
|
çok lezzetli görünüyo denemek lazım
teşekkürler
__________________
  Aşk korkuya peçedir, korku da aşka perde, Allah'tan nasıl korkmaz, insan Onu sever de
|
|
| Paylaş |
| Etiketler |
| anlatim, boregi, kofte, tarifiresimli, İcli |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
| Forum Kadın / KADINCA | Desteklediklerimiz |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.4 Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd. Forums Copyright © 2008- 2010 forumkadin.com |
Normal
