Pileli börek tarifi(resimli anlatım)

Malzemeler: 4 adet yufka.

Harç için: 1,5 su bardağı süt, 1 adet yumurta, yarım çay bardağı çiçek yağı

İç malzemesi:Neli istersek yapabiliriz .Ben ıspanaklı,peynirli yaptım.(Önce soğanı sonra ıspanakları kavurup.Soğuyunca peynirle karıştırdım)

Yapılışı: 1 adet yufkayı serin. Hazırladığınız harç karışımını yufkanın üzerine bolca sürün. Hazırladığınız peynir içini dörde ayırın. Dörtte birini yufkanın üzerine her tarafına gelecek şekilde serpin. Yufkayı her iki ucundan birbirine doğru büzün, ortadan kesmek suretiyle tepsiye yerleştirin. Diğer yufkalarda da aynı işlemi uygulayın. Kalan sütlü harcı tepsideki böreğin üzerine fırçayla sürün. 200 C derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Böreği hazırlayıp ertesi gün için pişirmeden buzdolabında bekletebilirseniz daha güzel oluyor.







Alıntı

__________________

Üzülme Der MEVLAnA...!
İstediğin Birşey Olmuyorsa Ya daha İyisi Olacağı İçin Olmuyodur Ya Da Gerçekten Olmaması Gerektiği İçin Olmuyodur.

bizde buna kırma börek derler ama biz küçük küçük kesip yan yana koyuyoruz en sevdiğim börek birde çok basit

güzel görünüyo ama ben bunu beceremem gibi üstü taş gibi olur sora

__________________

biz kırma böreğin üstüne yoğurt azıcık tuz azıcık şeker biraz da sıvıyağı harmanlayıp sürüyoruz muhteşem oluyorr tavsiye ederim