10 Mayıs 2010, 23:20
|
 |
|
|
Üyelik Tarihi: 27 Ocak 2010
Mesajlar: 1.762
Ruh Halin:
Yapilan Tesekkür: 461
197 Mesajina 408 Tesekkür Aldi
|
|
Renkli Biberler
Malzemeler:
* 2-3 adet renkli dolmalik biber
* Yarim kalip beyaz peynir ( biberleriniz buyukse daha fazla gerekebilir )
* 5-6 dal maydanoz
* Corekotu
Hazırlanması:
1. Biberler yikanir, dolma yapacakmis gibi icleri bosaltilir, maydanozlar da yikanir ve ince dogranir. Beyaz peynir catalla ezilir ve maydanozla karistirilir.
2. Peynirli karisim iclerine iyice bastirarak doldurulur. 2- 3 saat buzdolabinda bekletilir.
3. Iyice soguduktan sonra dolaptan cikarip icok keskin bir bicakla 2 cm kalinliginda enlemesine kesilir, duz bir servis tabagina koyulur ve ortalarina corekotu serpilir.
alıntı!
|
Normal
