
18 Ocak 2010, 20:06
|
 |
|
|
Üyelik Tarihi: 05 Aralık 2009
Mesajlar: 5.290
Ruh Halin:
Yapilan Tesekkür: 1.828
1.232 Mesajina 2.356 Tesekkür Aldi
|
|
muhteşem lezzetli yeşil pilav

Malzemeler:
4 adet taze soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 demet maydanoz
1 demet dereotu
500 ml. tavuk suyu
400 gram uzun taneli pirinç
tuz
Hazırlanışı:
Pirinci ayıklayıp sıcak suda yarım saat ıslatın.
Maydanoz, dereotu ve taze soğanları ayıklayıp yıkayın ve ince ince kıyın.
Tereyağını eritin. Taze soğanı katıp yumuşayana kadar kavurun.
Daha sonra maydanoz ve dereotunu katıp 2 dakika çevirin ve içine tavuk suyunu katın.
Pirinci yıkayıp süzün. Kaynamakta olan sebzeli suya katın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
ben çok severek yapıyorum sizede tavsiye ederim...
|