
28 Eylül 2010, 22:35
|
 |
|
|
Üyelik Tarihi: 28 Ağustos 2010
Mesajlar: 300
Ruh Halin:
Yapilan Tesekkür: 2
23 Mesajina 35 Tesekkür Aldi
|
|
Vitray kurabiye

MALZEMELER:
Yarım paket oda sıcaklığında margarin
1 yumurta
4 kaşık şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı zencefil
un
bonbon şekerler
YAPILIŞI:
Margarin,şeker ve yumurtayı karıştırın.
Tarçını,zencefili ve unu ilave edip özlü bir hamur yoğurun.
Hamuru yarım saat buzdolabında bekletin.
Merdaneyle bir cm. kalınlığında açıp kurabiye kalıplarıyla kesin.
Kestiğiniz kurabiyenin ortasını şişe kapağıyla çıkarın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Kurabiyelerin ortasına 2-3 tane bonbon şekeri koyun.
180 derece de önceden ısıtılmış fırında şekerler eriyip kurabiyeler hafif renk alana kadar pişirin.
Fırından çıkartıp iyice soğutun.
Afiyet olsun.
* kurabiyeler iyice soğumadan tepsiden alırsanız yapışır.
*özellikle çocukların çok seveceği bir kurabiye
* orjinal tarifte baharatları tarçın. karanfil tozu ve vanilya kullanmış ben karanfil ve vanilya yerine zencefil ve tarçın ekledim öylede çok güzel oldu
__________________
bitilen yer...sen giderken hoşçakal demen... hoş kalındımı sanıyorsun...boş bakan gözlerde yaştan başka ne arıyorsun...
|