Fırında Ayva Tatlısı...
6 tane ayva
12 kaşık şeker
1 tane elma
ceviz
hindistan cevizi
yarım limon
fırın poşeti
kremşanti ve ceviz
ayvalar soyulur ve limonlu suda kararmamaları için bekletilir.bir kaptaki şekere ayvalar bulanarak fırın poşetinin içine dizilir.Daha sonra kalan şekere elma rendelenir. bu karışımdan birer kaşık ayvaların içlerine konur ve en son olarak ayva temizlenirken çıkarılan çekirdekler fırın poşetine ilave edilir. önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 45 dk pişirilir...pişen ayvalar borcama alınır üzerlerine önce ceviz ve kremşanti daha sonrada hindistan cevizi ile süslenerek servis yapılır...Afiyet olsun...