5 parça kemiksiz tavuk kalça eti
3 büyük patates
1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
3 kaşık tereyağı
1 çay fincanı süt
1 çay kaşığı karabiber
tuz
Tavuk etini julyen şeklinde doğrayıp, tavada 2 kaşık tereyağında soteliyoruz. Başka bir kapta haşlanmış 3 patates,1 kaşık tereyağ, tuz karabiber ve 1 çay fincanı süt ile püre yapıyoruz.Sotelenen tavukları fırın tepsisine 5 porsiyona bölerek yuvarlak şekillerde koyuyoruz. tavukların üzerine patates püresini yayııyoruz üzerine kaşar rendesi ve fırında kaşar eriyene kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN İnşallah beğenirsiniz