Siyah sarımsak konusunda bu aralar oldukça takıntılıyım. Bir arkadaşım mdc black garlic diye bir gıda takviyesi kullanmaya başlamış. 3. ayında ve metabolizmasının hızlandığını iddia ediyor. Aslında mdc black garlic denen siyah sarımsak tableti bağışıklık sistemini güçlendiriyor, antioksidan bakımından zengin, hastalıklara karşı direnç artırıyor falan. Yani esas özelliği tamamen sağlığı desteklemek üzerine. Siyah sarımsak normal sarımsağın faydalarının daha zenginleştirilmiş haliymiş. Bildiğimiz sarımsağın fermente edilmiş hali. Fermente denen şey aslında maya, yoğurt veya kefir yaparken kullandığımız yöntem. Yani tamamen doğal bir işlem. Bütün bilgileri de siyah sarımsağın oluşumunu anlatan bu sayfadan aldım. Doğal bir gıda takviyesi olduğu için mdc black garlic hoşuma gitti. Kullananlar yorum yazarsa sevinirim.